Közeleg az Advent. Készülgetek én is a magam tempójában, szépecskén, lassacskán. Horgoltam a jegesmacis és a baglyos amigurumi ajtódísz mellé pingvinest is:
Meg ha már Karácsony, akkor előbb-utóbb előkívánkozik egy rénszarvas is:
(Csak zárójelben jegyzem meg, hogy hiánypótló alkotásról volt szó, ugyanis kb. 4-5 órát ücsörgött összesen a meskás polcon, és meglelte a gazdáját. :) )
Szóval horgolgatok, meg közben tervezgetek, hogy hogyan is lesznek akkor az ünnepek, mi kerül az adventi naptárba. És tényleg, mi kerül?
A csoki nálunk a tej miatt tiltólistás. Továbbá majdnem minden keksz, nápolyi, nyimm-nyamm. Még a müzli-szeletek is... Vettem karácsonyi figurás öntőformát, arra gondoltam, hogy öntök bele étcsokit, azt az egyet lehet enni. A csomagolása még rejtély, de talán tovább jutok az alufóliába becsavarom és kész megoldásnál. Meg aztán pörgetem az agyam, hogy milyen kis sütiket lehetne készíteni, ami egyrészt tejmentes, másrészt nem egy nagy macera. Van egy nagymamámtól örökölt csodakifli receptem, legfontosabb jegye, hogy tényleg csodafinom, mellesleg rém egyszerű. Ebből a kifliből biztos, hogy lesz adventi meglepi. Leírom a receptet, hátha másnak is jól jön egy tejmentes finomság! :)
35 dkg liszt, 1 Liga margarin (a Liga csak növényi, a többi magarin nem jó), 6 kanál víz, 1 kanál ecet. Ennyi. Összegyúrom, egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap rudat formálok belőle, 6 cipóra osztom. A cipókat kinyújtom kerekre, 8 cikkre vágom. Mehet bele a töltelék: a cukros mákot egy kevés forró vízzel összekeverem, és rákanalazom a cikkekre. Feltekerem kiflinek. Megsütöm. Melegen porcukorba forgatom. Lehet diósat, lekvárosat, gesztenyéset készíteni. Valamelyik nap is sütöttem, le is fényképeztem:
Szépek lettek, finomak, hamar elfogytak... :)
És a képen nem is látszik, hogy jópár kifliből bizony kifolyt a töltelék, mert a két lelkes segítőm, abban a fél pillanatban, amíg nem figyeltem oda, kivételes testvéri összhangban a tepsibe sorakoztatott kifliket megszurkálta szívószállal...